Situé à environ 70 kilomètres de Cayenne, en direction de Régina, le village de Cacao, rattaché à la commune de Roura, offre un véritable dépaysement avec son ambiance asiatique en plein cœur de la Guyane. Nichée entre montagnes et forêt, sur la rive de la rivière Comté, cette localité est accessible par une route sinueuse traversant champs et montagnes, offrant des panoramas uniques sur la canopée.
Fondé en 1977 par une communauté Hmong originaire du Laos et de la Thaïlande, Cacao est passé de 500 habitants à plus de 3 000 aujourd'hui. Les Hmongs, agriculteurs aguerris, ont su transformer ce territoire en un moteur de l'agriculture guyanaise, fournissant une grande partie des fruits et légumes consommés dans la région.
Flâner dans les rues de Cacao permet de s'imprégner de l'atmosphère paisible du village. Les maisons sur pilotis, typiques de l'architecture Hmong, et les jardins luxuriants témoignent de la richesse culturelle et du savoir-faire agricole de ses habitants.
Chaque dimanche, le marché de Cacao devient le cœur battant du village.
C'est l'occasion idéale pour déguster des spécialités culinaires telles que des soupes traditionnelles et des nems préparés sur place.
Les étals regorgent de produits frais, fruits et légumes cultivés localement, reflétant la diversité agricole de la région.
Les amateurs d'artisanat pourront également y découvrir des tissages et broderies Hmong, témoins d'un savoir-faire ancestral.
Pour les passionnés de nature, le musée "Le Planeur Bleu" est une étape incontournable. Ce musée d'entomologie présente une collection impressionnante d'insectes locaux, des papillons colorés aux mygales en passant par les scolopendres.
Une visite qui permet de mieux comprendre la biodiversité exceptionnelle de la forêt guyanaise.
À proximité du village de Cacao, l'atelier de poterie est une étape incontournable pour les amateurs d'artisanat. Installé depuis 2005, Jean-Philippe propose des démonstrations gratuites de tournage chaque dimanche près de l'annexe de la mairie, avec des panneaux indiquant son emplacement.
Ses créations, réalisées à partir d'argile locale, sont disponibles à la vente sur place. Une visite s'impose pour découvrir son savoir-faire unique et repartir avec une pièce authentique de Guyane.
Les environs de Cacao offrent de nombreuses opportunités pour les amateurs de randonnée et de nature. Parmi les sentiers les plus réputés :
Le sentier Molokoï : Considéré comme le plus long sentier balisé de Guyane, il s'étend sur 18 km entre le bourg de Cacao et la RN2. Cette randonnée immersive traverse la forêt tropicale, offrant des passages par de magnifiques criques et des points de vue imprenables. Un espace de bivouac à mi-parcours permet de passer la nuit en pleine nature.
Les cascades de Fourgassié : Situé à proximité, ce sentier de 1,7 km offre une balade rafraîchissante menant à de belles cascades, idéales pour une pause détente en pleine forêt.
Cacao est également le théâtre de festivités culturelles majeures. Le Nouvel An Hmong, célébré selon le calendrier lunaire, est un événement haut en couleur où danses, musiques et tenues traditionnelles sont à l'honneur. Au printemps, la fête du ramboutan célèbre ce fruit exotique avec des animations et des dégustations, reflétant l'importance de l'agriculture dans la vie du village.
Pour se rendre à Cacao, il est recommandé de louer un véhicule, idéalement un 4x4, pour parcourir les routes parfois sinueuses menant au village. Cette autonomie vous permettra également d'explorer les environs à votre rythme et de profiter pleinement des richesses naturelles et culturelles qu'offre cette région de la Guyane.
En conclusion, Cacao est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir un village authentique en Guyane, riche de sa culture Hmong et offrant une multitude d'activités entre nature et traditions.
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